自然の恵みに感謝感謝、５。。
巨大な秋田フキが届きました。皮をむいて水煮して、 …
自然の恵みに感謝感謝、４。。
タラの芽に続き、こしあぶらが届きました。タラの芽にはな …
昆布の茎を利用して
沢山いただいた茎昆布。独特の、えぐみとも違った、エゴ …
春野菜でフレッシュサラダ
新玉ねぎ、キャベツ、人参、キュウリをサクサク刻んで、サ …
自然の恵みに感謝感謝３。。
タラの芽が届きました。１年じゅう食べられる物にも感謝で …
自然の恵みに感謝、感謝２。。
花わさび、いただきました。今の時期ほんの数 …
春キャベツと大好きな厚揚げのササっと炒め煮。。
柔らかくて美味しい春キャベツが届き始めました。生でもいけ …
ほうれん草のふんわり卵炒め
木耳を入れてオイスターソースで味付け、最後に水溶き片栗粉 …
肉じゃが、、鶏肉編
春らしくなってきたと思いきや、ここ2,3日の寒さ、暖か …
豆モヤシと春キャベツのあっさり煮
春キャベツが出始めました。肉が苦手な女将はすみ豆腐が大 …
アサリと長ネギの酢味噌和え
長ネギいっぱい頂きました。辛しで辛みを効かせ …
小松菜と厚揚げのオイスターソース炒め。。
3ヶ月前に冷凍してすっかり忘れられていた小松菜。茹でて …