料理 ハンバーグ

野菜たっぷり煮込みハンバーグ。。

ピーマン、エノキ、タケノコ、玉ねぎをたっぷり、つなぎをいれな …

ウドの大木になる前に。。

         ウドが届きました。大きくなり過ぎる前のウド …

タケノコ、のこのこ、、おかか煮。

タケノコが届きました。雨が少なかった分,今年は不作のようです …

自然の恵みに感謝、、タラの芽のわさび醤油漬け。。

   毎日毎日てんぷらって言うのもつらいので、お好みの濃さに …

登米市、登米町の恵み、、山菜・ふき。。

     登米産、フキが届きました。1年に一度だけの恵みです …

登米市の山菜、、シドケ(モミジガサ)のお浸し。。

登米市、登米産シドケがとどきました。ホント紅葉にそっくりです …

自然の恵みに感謝、、春。。

登米市、津山町産、タラの芽が届きました。毎年当たり前のように …

つ~~んっと辛みの葉(花)わさびのお浸し。。

      登米市産、葉ワサビが届きました。美味く辛みをだす …

コゴミの胡麻和え。。

登米市産コゴミが届きました。山菜の季節になってきましたね。す …

つぼみ菜とツナ缶でおひたし、、登米市に感謝。。

        今年はつぼみ菜が豊作なのかたくさん届きます。 …

雪菜たっぷり炒め。。

   厚揚げ、エノキでシンプルに和風ドレッシングで炒めました …

小松菜の炒め物。。

木綿豆腐をステーキ風に表面を焼いて木耳と一緒にサッとあっさり …