登米市登米産唐竹で、穂先メンマ風。。

今年最後のタケノコ料理になりそうです 感謝感謝です 細かく切 …

登米市登米産、唐竹(真竹)でカレー風味煮。。

    見事な唐竹がとどきました 今年は孟宗竹は不作のようで …

ひじき煮。。

    「ひじきを食べると長生きする」と言われるくらい栄養満 …

登米市登米産、なすのニンニク挟み焼。。

登米市登米産、茄子とニンニクが届きました。茄子も美味しい季節 …

登米産淡竹のカレー風味。。

       フキもカレー粉と良く合いましたけど、タケノコも …
料理 ニラ

鶏むね肉と登米市産ニラの塩炒め。。

   ニラも美味しい季節ですね。体に優しい鳥むね肉でヘルシー …
料理 タケノコ

淡竹(はちく)と里芋のおかか煮。 登米町日根牛産

   淡竹が届きました。今年はタケノコがいまひとつらしいので …
料理 トマトソース

豚肉と登米市産ズッキーニと玉ねぎで基本のトマトソース炒め。。

     ピーマン、シメジを足して軽めの塩コショウで炒めたら …
料理 ふき

フキの甘酢つけ、、カレー風味。。

    甘酢の濃さはお好みで、、濃ければ濃いほど日保ちはしま …
料理 ハンバーグ

野菜たっぷり煮込みハンバーグ。。

ピーマン、エノキ、タケノコ、玉ねぎをたっぷり、つなぎをいれな …

ウドの大木になる前に。。

         ウドが届きました。大きくなり過ぎる前のウド …

タケノコ、のこのこ、、おかか煮。

タケノコが届きました。雨が少なかった分,今年は不作のようです …