今日のタケノコ料理。。

      めんつゆでしっかりと味付けしたら、ツナ缶、仕上げ …

今日のタケノコ料理。。

    油揚げとササっと煮。コクがでて✊です。味付けはめんつ …

登米産フキとツナ缶でカレー風。。

      登米産フキが届きました。毎年定番の、めんつゆ+カ …

今日のタケノコ料理。。

   水煮したタケノコ、塩昆布でササっと炒め。

登米産 しどけ(モミジガサ)のお浸し。。

    今日の山菜は、しどけ(モミジガサ)。サッと湯がいてめ …

登米産わらびでお浸し。。

      登米産わらびが届きました。毎日自然の恵みが頂けま …

登米産タケノコでひじき煮。。

    登米産孟宗竹が届きました。親方は採りに行ったことがな …

登米産、たらの芽の天ぷら。。

        登米産タラッポが届きました。立派なたらの芽で …

天然、登米産葉ワサビ。。

             葉ワサビが届きました。しっかりと辛 …

お稲荷さんのひき肉詰め。。

      肉は嫌いでも、挽肉は大丈夫な女将。もやしで歯応え …

レンコン入りハンバーグ。。

     レンコンをすりおろしてもちもち、みじん切りにしてシ …

塩昆布炒め。。

    冷蔵庫にあるものでササっと、塩昆布が決め手。。