茄子とピーマンの揚げ浸し。。
油で揚げるとこを、ヘルシーにサ …
キュウリ揉みもみ。。
我が家は不作だったキュウリ、でも …
ゴーヤでひじき煮。。
心配しましたが今年最初のゴーヤ収穫、まずまずのサイズ …
大葉たっぷり茄子炒り。。
いつもの茄子炒りに、庭で咲いてる大葉をたっぷりと …
麻婆茄子。。
茄子も美味しい季節ですね。サクサク切ってパパっと炒めて出来上 …
唐竹で穂先メンマ風。。
頑張って刻んで、○○屋の穂先メンマに挑戦。。
夏野菜でマリネ。。
ザックザックと切った野菜、酢、サラダ油、砂糖、塩コショ …
登米産唐竹（真竹）で二品。。
待ってました！とばかりに唐竹が …
登米産五三竹（布袋竹）。。。
ごさんちくが届きました。真竹と区別がつきにくい …
スリムねぎ（小ねぎ）で一品。。
ちょっと大きくなったスリムねぎ（小ね …
登米産ふきで、塩コショウ、砂糖しょうゆで味比べ。。
水煮しておいたフキで、一つはツナ缶で塩コショウ味 …
今日のタケノコ料理。。
油揚げ、さつま揚げ、糸コンで煮物。今年の孟宗だけはこれで …